Bisnis Es Lilin Buah Pekanbaru

Bisnis Es lilin Buah - Es lilin sungguh pernah berjaya di masa 2000an dan sekarang dengan kemasan baru mulai banyak peminatnya.

Banyak cara menemukan ide bisnis. Salah satunya dengan mengingat kenangan masa kecil. Jajanan apa yang Anda sukai saat masih kecil dulu?

Mungkin salah satunya es lilin. Ada yang menyebutnya es potong, es loli, maupun es mambo. Makanan dari masa kecil kita ini bisa dijadikan ide bisnis yang modalnya cukup murah.

1. Cara Membuat Es lilin

Menjalankan bisnis dengan potongan masa kecil berkelebatan dalam ingatan memang menyenangkan. Ada semangat yang datang dari kenangan indah semasa kecil dulu. Bagaimana dengan Anda, adakah kenangan bersama es lilin?

Es lilin buah asli pernah nge-hits banget di 90-an akhir hingga tahun 2000an. Benar-benar  hanya buah asli yang dipakai untuk membuat es tanpa ada tambahan pasta atau sari-sari perasa makanan rasa buah dan pengawet. Kalau pun ada bahan tambahan, bisa jadi hanya susu kental atau biji selasih.

Buah-buahan segar seperti mangga, jeruk, melon, alpukat, dan jambu merah. Harga per kilo buah-buahan tersebut tergantung musim dan tempat berbelanjanya. Perhitungan sederhananya sebagai berikut:

• 1 kg mangga harum manis (sekitar 3-4 mangga isinya) = Rp 9.000,00


• 1 kaleng susu kental manis = Rp 12.000,00


• Gula pasir sesuai selera, sediakan saja 1 kg = Rp 15.000,00


• Biji selasih (120 gram=Rp 15.000,00), ambil 3 sendok teh lalu rendam dengan air dingin sampai mengembang sebelum digunakan


• Air sekitar 175 ml


• Masukkan potongan mangga ke dalam blender lalu tambahkan 150 ml susu kental manis, 75 gram gula. Blender sampai halus sekali.


• Tuangkan jus mangga ke dalam plastik es lalu ikat dengan karet pada ujungnya.


• Es lilin

Sediakan bahan-bahan seperti:

• Buah pilihan seperti sirsak, mangga, atau jambu merah. Anda bisa memilih salah satu. Misalnya, sirsak yang berserat saat sudah dihaluskan.


• Ambil daging buah sirsak sekitar 500 gram. Satu kilogram sirsak harganya sekitar Rp 15.000,00. Blender sirsak sampai halus. Masukkan gula pasir dan air secukupnya.


• Jeli instan berwarna putih 1 bungkus (harga sekitar Rp 5.000,00 – 6.000,00). Masukkan satu bungkus jeli ke dalam panci dan campur dengan gula pasir serta air 600 ml. Aduk sampai matang di atas api sedang lalu masukkan ke dalam wadah kering lain.


• Adonan sirsak tadi ke dalam plastik es disusul dengan jeli yang baru matang tadi. Begitu seterusnya sampai semua adonan habis. Ikat ujung plastik dengan karet.

2. Hitung Modal Usaha dan Peralatan Es Lilin

Peralatan yang dibutuhkan untuk membuat es lilin diantaranya:

1. Wadah baskom berukuran sedang/besar = sekitar Rp 10.000,00 – Rp 20.000,00 per buah


2. Plastik es = isi 100 sekitar Rp 6.000,00 – Rp 10.000,00


3. Cetakan = terbuat dari plastik, dijual satuan sekitar Rp 15.000,00 – Rp 19.000,00


4. Freezer atau showcase = tergantung merk, harga mulai 1 jutaan sampai 5 jutaan


5. Blender = tergantung merk, harga mulai 500 ribuan sampai 2 jutaan


6. Box Ice, bisa seperti box sosro, bisa juga yang mahal. Harga mulai 350rb s.d. 11 juta.

Total modal yang kita butuhkan = Rp 1.850rb.
Apabila sudah punya blender dan freezeer, dan jualan di rumah sendiri, tanpa box, cuma butuh modal RP 50.000, –

Selain peralatan seadanya di rumah, Anda juga bisa mengusahakan mesin pembuat es lilin manual yang bisa dibeli di toko peralatan rumah tangga atau online shop. Alat ini diperuntukkan bagi pedagang es lilin keliling atau pedagang yang menetap di satu tempat yang tidak mau repot membawa kulkas atau ice box. Harganya sekitar Rp 3.000.000,00.

3. Cara Menjual Es Lilin

Es lilin yang sudah siap, bisa langsung Anda jual di rumah dengan cara menempelkan tulisan di depan rumah yang memberi informasi kalau kini Anda berjualan es lilin. Buat kata-kata yang menarik minat seperti:

Panas-panas enaknya minum es lilin yaa…udah seger, murah, enak lagi. Kalau beli es lilin di sini sekali pasti langsung ketagihan. Pengin beli lagi…lagi…dan lagi…

Selain itu, Anda bisa menitipkannya ke warung-warung atau toko di sekitar rumah.Tentukan harga dari Anda sekian untuk dijual lagi sekian. Misalnya, dari Anda 1 es lilin adalah Rp 800,00 dan warung bisa menjualnya Rp 1.000,00.

Pastikan juga harga jualnya sama rata. Misalnya, Anda menyarankan harga jual untuk 1 es lilin adalah Rp 1.000,00. Semua warung harus menjual harga yang sama agar persaingan usahanya sehat.

(Sumber:http://erakini.com)