Info Bisnis Seblak Basah Telur
Jika ingin menjalankan bisnis seblak basah telur maka silahkan simak dengan baik, beberapa info dibawah ini mengenai hal apa saja yang perlu dipersiapan. Persiapan usaha ini mulai dari bahan yang digunakan, peralatan usaha, tempat berbisnis, strategis usaha, konsumen dan sebagainya. simak infonya dibawah ini :
Bahan Baku Seblak Basah Telor
Jika ingin membuat menu seblak basah telur yang nikmat maka buatlah menu dengan menggunakan bahan berkualitas. Supaya menghasilkan rasa yang benar – benar pas dan enak. Bahan – bahan bisa dibeli dipasaran atau berkerjasama dengan para pemasok bahan baku makanan. Jika Anda belum tahu bahan apa saja yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha seblak basah telur maka bahan yang dibutuhkan ini seperti kerupuk sagu, minyak sayur, bakso sapi, telur ayam, daun bawang, garam, kaldu ayam, bawang merah goreng, cabai rawit, kencur, bawang merah, bawang putih, dan kencur. Beberapa bahan ini dibutuhkan untuk menghasilkan rasa seblak basah yang enak dan gurih.
Lokasi Usaha Seblak Basah Telor
Agar bisnis bisa berjalan dengan lancar dan baik maka silahkan mencari lokasi usaha strategis. Tempat strategis akan membantu melancarkan usaha menjadi lebih baik. Oleh karena itu dapatkan lokasi usaha yang banyak dilalui orang. Lokasi yang tepat untuk menjalankan bisnis seblak basah telor ini seperti kawasan kampus, sekolahan, tempat wisata, dekat dengan alun – alun kota dan masih banyak lagi lokasi yang cocok untuk berbisnis seblak basah telor.
Peralatan Usaha Seblak Basah Telor
Saat membuka bisnis seblak basah telor ini perlu menggunakan peralatan memadai supaya nantinya bisnis bisa dijalankan dengan mudah. Beberapa peralatan untuk menunjang bisnis seblak basah menjadi lancar ialah wajan, panci, penghalus bumbu, pisau, spatula, piring dan lain – lain. Supaya konsumen dapat menikmati seblak basah telor dengan nyaman maka sajikan meja dan tempat duduk agar mereka bisa menikmati seblak basah telor ditempat.
Strategi Bisnis Seblak Basah Telor
Supaya bisnis seblak disukai masyarakat maka buatlah menu seblak basah telor dengan menggunakan bahan berkualitas. Dengan menggunakan bahan – bahan berkualitas dan masih segar maka akan menghasilkan rasa yang enak. Sajikan menu seblak basah telor dalam tampilan yang menarik supaya konsumen berminat untuk segera mencobanya. Buatlah porsi sesuai sedikit banyak supaya masyarakat menyukainya, ini berlaku untuk bisnis awal. Bisnis tentu akan diterima masyarakat dengan baik jika memberikan pelayanan dan penyajian makanan secara baik.
Konsumen Seblak Basah Telor
Menu makanan yang cukup pedas ini paling bagus jika dikonsumsi oleh anak remaja dan orang tua yang gemar dengan menu pedas. Menu makanan ini juga sangat pas dikonsumsi bagi pencinta pedas. Harga seblak sangat terjangkau sehingga siapa pun bisa mencoba untuk membelinya.
Pemasaran Seblak Basah Telor
Agar bisnis bisa lancar maka dalam proses pemasaran bisa dengan cara membuat spanduk dan memberi nama unik pada usaha ini. Buat spanduk dan beri keterangan mengenai usaha yang dijalankan, agar bisnis seblak ini bisa dikenal masyarakat dengan mudah maka buatlah nama usaha unik dan mudah diingat. Kemudian pasang spanduk di depan lokasi usaha supaya banyak orang yang melihat spanduk tersebut. Anda bisa memanfaatkan media social atau media cetak untuk memasarkan produk seblak basah telor ini. Foto menu seblak basah telor secara menarik dan menggunakan efek yang pas agar banyak yang tergoda dan tertarik membelinya.
Contoh Resep Seblak Basah Telor
Bagi yang belum pernah membuat seblak basah sebelumnya maka silahkan simak resep membuatnya dibawah ini. Pastikan jika bahan yang digunakan sesuaikan takaran, agar rasa yang dihasilkan sesuai dan pas.
Bahan :
- 100 gram kerupuk sagu mentah warna putih
- 2 sendok makan minyak sayur
- 6 butir bakso sapi iris dengan tipis
- 1 butir telur ayam, kocok
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 50 ml air
- Bawang merah goreng buat taburan
Bumbu Halus :
- 3 siung bawang putih
- 10 buah cabai rawit merah
- 2 butir bawang merah
- 3 cm kencur
Cara Membuat Seblak Basah Telor :
- Rendam dahulu kerupuk mentah dengan air panas agar dapat kenyal selama 10 menitan. Kemudian tiriskan kerupuk sebentar.
- Jika sudah maka panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga keluar aroma harum. Selanjutnya masukan bakso sapid an kerupuk yang telah direndam.
- Baru tuangkan telur yang telah dikocok dan aduk hingga berambut serta berserabut.
- Beri tambahan daun basing, garam serta kaldu bubuk kemudian aduk sampai merata.
- Jika sudah tuangi dengan air dan masak hingga semua bahan menjadi matang.
- Sajikan seblah dengan taburan bawang goreng, selagi hangat.
Membuat seblak basah telur ini sangat mudah dan simple, silahkan mencoba dan menambahkan beberapa bahan sesuai keinginan untuk menghasilkan rasa yang lebih nikmat.
Contoh Analisa Usaha Seblak Basah Telor
Selanjutnya mari silahkan simak mengenai peluang usaha seblak basah telor dan analisa usahanya dibawah ini :
| Peralatan | Harga | |
| Etalase atau gerobak | Rp. | 1,650,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | 850,000 |
| Mesin penghalus bumbu | Rp. | 2,400,000 |
| Wajan | Rp. | 165,000 |
| Panci | Rp. | 120,000 |
| Spatula | Rp. | 40,000 |
| Pisau | Rp. | 25,000 |
| Talenan | Rp. | 50,000 |
| Mangkuk | Rp. | 95,000 |
| Sendok | Rp. | 60,000 |
| Spanduk | Rp. | 75,000 |
| Meja dan tempat duduk | Rp. | 500,000 |
| Peralatan lain | Rp. | 145,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 6,175,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase atau gerobak 1/54 x Rp. 1.650.000 | Rp. | 30,556 |
| Penyusutan kompor dan gas 1/54 x Rp. 850.000 | Rp. | 15,741 |
| Penyusutan mesin penghalus bumbu 1/48 x Rp. 2.400.000 | Rp. | 50,000 |
| Penyusutan wajan 1/36 x Rp. 165.000 | Rp. | 4,583 |
| Penyusutan panci 1/36 x Rp. 120.000 | Rp. | 3,333 |
| Penyusutan spatula 1/36 x Rp. 40.000 | Rp. | 1,111 |
| Penyusutan pisau 1/48 x Rp. 25.000 | Rp. | 521 |
| Penyusutan talenan 1/12 x Rp. 50.000 | Rp. | 4,167 |
| Penyusutan mangkuk 1/12 x Rp. 95.000 | Rp. | 7,917 |
| Penyusutan sendok 1/36 x Rp. 60.000 | Rp. | 1,667 |
| Penyusutan spanduk 1/36 x Rp. 75.000 | Rp. | 2,083 |
| Peyusutan meja dan tempat duduk 1/48 x Rp. 500.000 | Rp. | 10,417 |
| Peyusutan peralatan lain 1/36 x Rp. 145.000 | Rp. | 4,028 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 136,123 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Kerupuk sagu | Rp. | 45,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,350,000 |
| Minyak sayur | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Bakso sapi | Rp. | 45,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,350,000 |
| Telur ayam | Rp. | 30,000 | x | 30 | = | Rp. | 900,000 |
| Garam | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Daun bawang | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. | 600,000 |
| Kaldu ayam | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Bawang goreng | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Bawang putih | Rp. | 21,000 | x | 30 | = | Rp. | 630,000 |
| Bawang merah | Rp. | 23,000 | x | 30 | = | Rp. | 690,000 |
| Kencur | Rp. | 12,000 | x | 30 | = | Rp. | 360,000 |
| Cabai rawi | Rp. | 18,000 | x | 30 | = | Rp. | 540,000 |
| Kemasan | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Gas LPG | Rp. | 22,000 | x | 4 | = | Rp. | 88,000 |
| Biaya listrik | Rp. | 80,000 | x | 1 | = | Rp. | 80,000 |
| Biaya sewa | Rp. | 400,000 | x | 1 | = | Rp. | 400,000 |
| Biaya air | Rp. | 85,000 | x | 1 | = | Rp. | 85,000 |
| Promosi | Rp. | 90,000 | x | 1 | = | Rp. | 90,000 |
| Bahan lain | Rp. | 85,000 | x | 30 | = | Rp. | 2,550,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 11,993,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 12,129,123 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 33 | porsi | x | Rp. | 14,000 | = | Rp. | 462,000 |
| Rp. | 462,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 13,860,000 |
| Keuntungan per Bulan | ||||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | ||||||||
| Rp. | 13,860,000 | – | Rp. | 12,129,123 | = | Rp. | 1,730,877 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 6,175,000 | : |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar