Peluang Bisnis Roti Kukus Pekanbaru

Peluang Bisnis Roti Kukus Pekanbaru -  Roti kukus, apakah Anda termasuk salah satu pecinta olahan roti kukus? Roti kukus memang salah satu kue basah yang sudah tidak asing lagi bagi kita. Olahan roti yang diolah dengan cara dikukus ini memang sangat mudah untuk kita temui, pada umumnya kue kukus ini dijadikan hidangan ketika ada acara hajatan maupun untuk acara lainnya. Olahan roti kukus ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan memiliki tekstur yang sangat empuk. Rasanya yang sangat enak ini membuat olahan roti kukus ini banyak disukai oelh masyrakat mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Roti kukus ini juga banyak dijual di toko-toko kue dan di pasar. Setiap harinya banyak masyrakat yang membeli roti kukus ini untuk dikonsumsi sendiri atau untuk acara seperti untuk hidangan arisan, pengajian dan lain-lain. Dalam proses pembuatan roti kukus ini juga sangat mudah. Jadi untuk membuat roti kukus ini tidak diperlukan sebuah keahlian khusus. Tingginya peminat kue kukus menjadikan sebuah peluang usaha yang menguntungkan bila menjalankan produksi roti kukus. Kebutuhan roti kukus terus mengalami peningkatan dengan banyaknya pesanan dari konsumen. Roti kukus memang banyak dibutuhkan dalam berbagai cara sehingga banyak konsumen yang membelinya dalam jumlah yang besar. Karena olahan roti kukus ini sangat laris di pasaran, hal ini telah memberikan kesempatan bisnis yang sangat baik untuk dimanfaatkan. Peluang bisnis roti kukus ini juga masih sangat terbuka lebar yang bisa Anda manfaatkan sebagai kegiatan usaha Anda. Dengan menjalankan kegiatan usaha roti kukus ini bisa mendatangkan keuntungan untuk Anda. Bagaimana, apakah Anda merasa tertarik untuk menjalankan kegiatan usaha roti kukus ini sebagai kegiatan usaha Anda ? jika Anda merasa tertarik untuk menjalankan kegiatan usaha roti kukus ini di bawah ini kami akan memberikan contoh analisa usaha dari roti kukus. Namun sebelum kita membahas mengenai contoh analisa usaha dari usaha roti kukus, bagaimana jika terlebih dahulu kita mengetahui bagaimana cara untuk membuat roti kukus yang enak. Di bawah ini akan kami berikan resep untuk membuat roti kukus yang bisa Anda coba di rumah. Adapun resep untuk membuat roti kukus adalah sebagai berikut :

Resep roti kukus

• 200 ml susu cair (bisa pakai Indomilk)


• 1 sendok teh vanila ekstrak, atau


• 1/2 sendok teh vanila bubuk


• 1 sendok teh pasta coklat


• 15 gram emulsifier (bisa pakai Ovalet atau Starkis)


• 150 gram gula pasir


• 3 butir telur


• 250 gram tepung terigu serba guna

Cara Membuat Kue Kukus

• Persiapkan cetakan bolu kukus


• Beri 1 atau 2 lembar kertas cup disetiap cetakan


• Isi air kedalam dandang secukupnya,


• Selanjutnya, masukkan tepung, telur, susu cair, gula pasir, vanila ekstrak/ vanila bubuk dan emulsifier ke dalam mangkok berukuran besar.


• Kemudian aduk adonan hingga benar-benar tercampur rata menggunakan mixer.


• Selanjutnya, ambil separuh adonan, kemudian letakkan di mangkok terpisah.


• Beri pasta coklat atau pewarna makanan di salah satu adonan agar kuenya lebih berwarna dan tidak polos. Kemudian aduk rata hingga tercampur.


• Masukkan adonan putih dan adonan yang sudah diberi warna secara bergantian ke dalam cetakan.


• Masukkan semua cetakan yang sudah diberi adonan tadi ke dalam dandang yang sudah di didihkan sebelumnya.


• Kemudian kukus ke dalam dandang yang telah dipanaskan sebelumnya dengan menggunakan api besar selama 15 menit.


• Bila sudah matang angkat dan dinginkan

Contoh Analisa Usaha Roti Kukus

Latar belakang usaha

Peluang usaha roti kukus ini merupakan kegiatan usaha yang sangat mudah untuk dijalankan, Usaha roti kukus ini pada umumnya masih berskala usaha kecil menengah. Namun kegiatan usaha ini tidak ada matinya karena roti kukus ini sering dicari oleh konsumen baik untuk dikonsumsi sendiri maupun untuk dijadikan hidangan ketika ada acara resmi maupun acara non resmi.

Contoh Analisa Keuangan Usaha Roti Kukus

Asumsi Yang Digunakan

• Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun


• Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun


• Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun


• Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun

a. Biaya Investasi
Keterangan	Rupiah
etalase	Rp300.000
meja kursi	Rp431.000
kompor gas	Rp593.000
LAIN – LAIN	Rp280.000
Total Biaya Investasi	Rp1.604.000
b. Biaya operasional
1. biaya tetap
penyusutan etalase 1/36 *300.000	Rp8.333
penyusutan meja kursi 1/24*431.000	Rp17.958
penyusutan kompor 1/24 * 593.000	Rp24.708
penyusutan LAINNYA 1/24*280.000	Rp11.667
uang kebersihan	Rp7.000
upah karyawan	Rp97.000
Total Biaya tetap	Rp166.667
2. Biaya variabel
susu cair	Rp94.000
vanil ekstrak	Rp40.000
vanila bubuk	Rp59.000
coklat pasta	Rp16.000
SP	Rp5.000
LAIN – LAIN	Rp94.000
Total Biaya variabel	Rp308.000
Total baiya operasional	Rp474.667
C. Penerimaan satu hari
71 bungkus roti kukus X Rp 12.000	Rp852.000
D. Keuntungan per hari	Rp377.333
Keuntungan dalam satu bulan	Rp11.320.000
Pengembalian Modal	0,14

Pengembalian modal usaha :

Biaya investasi : keuntungan penjualan

Rp 1.604.000 : Rp 11.320.000 = 0,14

Jadi dari penjelasan pada tabel rincian estimasi biaya hingga asumsi  pendapatan penjualan roti kukud  dapat dijelasakan.  Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 1.604.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap  Rp 166.667 untuk  biaya variable  Rp 308.000 dan Rp 474.667 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaan yang di dapat dari penjualan roti kukus  adalah sebanyak 71 bungkus roti kukus dengan harga Rp 12. 000 per bungkus  dalah Rp  852.000. Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan  penjualan roti kukus dalam satu bulan adalah  Rp 11.320.000. Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal 0,14.

( pengusahasukses.com )